منتدى أحلامي ومناي

زائرتنآالغآليه حيآڪَ الله في أحلامي ومناي منُۈرهـ


    طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    شاطر
    avatar
    مَمْلۉحـّۃ آلۉصّآيفْ
    سُـكرة المُـنتدى

    انثى عدد المساهمات : 831
    نقاط : 9227
    السٌّمعَة : 8
    تاريخ التسجيل : 07/09/2010

    طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    مُساهمة من طرف مَمْلۉحـّۃ آلۉصّآيفْ في الثلاثاء سبتمبر 14, 2010 3:09 am

    طريقة عمل الايس كريم
    المقادير
    1كوب من الحليب

    1كوب من السكر

    1كوب من فاكهة الموسم

    2صفار بيض

    2ملعقة من النشا

    2عصير ليمونة



    طريقة التحضير
    يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

    يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

    وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

    الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

    اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

    ملحوظة هامة
    ---------------

    فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

    فى الحصول على ايس كريم شوكولاته يمكن اضافة نصف كوب حليب شوكولاته اثناء الغلي
    أن شاء الله تعخبكم وصحتين وهنا يارب..
    avatar
    إحســـآس طِــفــله

    عدد المساهمات : 177
    نقاط : 240
    السٌّمعَة : 13
    تاريخ التسجيل : 21/09/2010

    رد: طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    مُساهمة من طرف إحســـآس طِــفــله في الأربعاء أكتوبر 13, 2010 5:54 am

    وآإآإآإآإآإآإآإآو

    روؤوؤوؤوؤوعهـ...تسسلم يدكـ يالغ’ـلآآ

    ^__^
    avatar
    حتےضحگتےمإرگہ

    انثى عدد المساهمات : 12
    نقاط : 12
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 04/11/2010

    رد: طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    مُساهمة من طرف حتےضحگتےمإرگہ في الخميس أبريل 07, 2011 5:56 am

    يمممم
    رووعه يَ الغــلآ
    تسسلم يدينك الحلووهـ
    avatar
    همس المودة

    انثى عدد المساهمات : 95
    نقاط : 153
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 13/10/2010

    رد: طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    مُساهمة من طرف همس المودة في الجمعة أبريل 15, 2011 1:59 pm







    تسلم ايدك ياعسل
    avatar
    ملكة الذوق

    انثى عدد المساهمات : 252
    نقاط : 305
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 20/07/2011

    رد: طريقة عمل الـآيس كريييم ....

    مُساهمة من طرف ملكة الذوق في الأربعاء يوليو 20, 2011 9:29 am


      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 25, 2017 12:30 pm